ピザへのこだわりと情熱
焼き立て5秒の幸せ
ピッツァは焼き立てが一番！ 窯出し5秒で提供します！ イタリア産と国内産の小麦粉を独自にブレンド。 日々の天候を見ながら割合を調整します。 低温でおよそ24時間 ゆっくりと発行させて小麦の旨みを引き出します。 那珂市近隣の薪を使い450℃の高温で１分30秒。カリッ！フワッ！と一気に香ばしく焼き上げます！ チーズがグツグツしているうちに召し上がれ！
Monte e Mare
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所在地
茨城県那珂市後台3117-1
営業時間
ランチ 11:30-14:30(L.o14:00)
ディナー18:00-21:00(L.o20:00)
＊定休日
第3水曜ディナー及び翌日木曜日